Αρχική (2)

Οι Ελαιώνες μας

Μοναδικό terroir

Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στη Σητεία, στο ανατολικό τμήμα του νησιού της Κρήτης, περιοχή αναγνωρισμένη από την UNESCO ως παγκόσμιο Γεωπάρκο (Γεωπάρκο Σητείας) για τα μοναδικά χαρακτηριστικά της βιοποικιλότητας της.

Περισσότερα...

Ποικιλία Κορωνέϊκη

Η βασίλισσα μεταξύ των ελληνικών ποικιλιών ελιάς

Η Κορωνέϊκη (Olea Europea var. microcarpa alba ή κατ' άλλους var. Mastoides) λέγεται και κορωνιά, κορώνι, κρητικιά, βάτσικη, λαδολιά, λιανολιά και ψιλολιά. Aπό τα πιο διαδεδομένα είδη ελιάς.

Περισσότερα...

Η Εταιρία

Με πάθος για την ελιά και το ελαιόλαδο

Terra di Sitia (Η Γη της Σητείας)

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην καλλιέργεια της ελιάς και στην παραγωγή ελαιόλαδου, βρισκόμαστε στην βορειοανατολική Κρήτη.

Το θέμα (Thema) μας ήταν και είναι η παραγωγή ενός τέλειου προϊόντος. Η καλλιέργεια της ελιάς εδώ στη Γη της Σητείας (Terra di Sitia) μας πάει πολλές γενεές πίσω, από την μινωική εποχή έως και σήμερα.

Διατηρώντας τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και επεξεργασίας, τις ενσωματώνουμε με την πιο πρόσφατη τεχνολογία με τη μέγιστη προσοχή στη λεπτομέρεια, και με πάθος για την ελιά και το ελαιόλαδο δημιουργήσουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Thema Sitia EVVO. ΠΟΠ Σητεία Λασιθίου Κρήτης.

Το ελαιόλαδο μας

Με ρίζες στην καρδιά της ανατολικής Κρήτης, η Terra di Sitia αφιερώνεται στην παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με τον εμπορικό σήμα (ΤΗΕΜΑ Εξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο) που αντανακλά την αυθεντικότητα, την καθαρότητα και την κληρονομιά μιας από τις πιο φημισμένες ελαιοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου.

Περισσότερα...